La chiusura per quasi un mese di 1100 tra ristoranti e pubblici esercizi produce effetti pesanti sulla filiera locale del comparto agroalimentare. L’enologia di qualità trova nel consumo fuori casa, sui tavoli dei ristoranti non solo di Valtellina e Valchiavenna, ma anche di tutta la regione, uno sbocco commerciale importante, ora precluso. L’agricoltura valtellinese lancia un appello ai consumatori: "dalle vostre scelte dipende il nostro futuro - dichiara la presidente di Coldiretti Sondrio Silvia Marchesini - acquistate prodotti valtellinesi". E poi c’è la zootecnia, che non può fermarsi. Le bestie vanno munte due volte al giorno. Importante garantire al nostro latte canali di commercializzazione e trasformazione